Scheffer har genom undervisning och praktik på ett flertal olika musikutbildningar samt i de egna körerna, ensemblerna och i synnerhet kammarorkestern Tingsryds Sinfonietta skaffat erfarenhet genom att arrangera egen och andras repertoar direkt till en särskild besättning/ett särskilt instrumentarium. Inte minst har han gjort bearbetningar av moderna klassiker som Simon/Garfunkel, Beatles och Monica Zetterlund så att de ska passa mer traditionella ensembler, såsom 4-stämmig blandad kör, stråkkvartett, m fl.